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− | | + | #REDIRECT [[Propuesta de lista de compras para trekking y montaña]] |
− | == Menú 1 (Bajo Presupuesto) ==
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− | Se expone solo el menú
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− | {| class="wikitable"
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− | |-
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− | ! Comida
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− | ! Bebestible
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− | ! Valor Monetario Estimativo $
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− | ! Valor Monetario Estimativo UF
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− | |-
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− | | Fideos con salsa rosa y champignones
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− | [[File:Tagliatelle-en-salsa-rosada-y-champinon-_-sara-mercaldi.jpg|center|150px]] | + | |
− | | Jugo (preparado)
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− | [[File:56e0840c82dcc7.34552799_jugo-de-naranja.png|center|150px]]
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− | | 3600
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− | | 0,14
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− | |}
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− | El valor del menú incluye los implementos para cocinar (aceite, sal)
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− | == Menú 2 (Presupuesto Normal) ==
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− | == Menú 3 (Menú Gourmet) ==
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− | == Tabla de ingredientes y sus propiedades nutricionales ==
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− | == Propuestas de Ración de Marcha ==
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− | Para la ración de marcha existen barias opciones, y muchas de ellas es a gusto de cada uno, pero en la ración de marcha hay alimentos y bebidas que son esenciales para una buena marcha.
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− | '''Los alimentos esenciales:'''
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− | * 2,5 L de Agua p/p (por día).
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− | * 2 Sandwich (este se puede llevar en partes (sin armar) o entero (armado) , dependiendo del gusto de cada persona).
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− | * Jugo u otro bebestible.
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− | '''Ración de Marcha (Opciones)'''
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− | Esta es una lista de opciones para llevar como Ración de Marcha a un terreno, esto depende de cuantos días se estará en terreno.
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− | * Frutos secos (Maní, almendras, nueces, etc.)
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− | * Fruta (manzana, naranja, etc.)
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− | * Barras de Cereales
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− | * Fruta deshidratada
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− | * Snacks (Alfajor, galletas, etc.)
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− | * Jugos (en polvo o en caja pequeña)
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− | * Leche (en caja pequeña)
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− | * Dulces
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− | Recordar que es opción de cada persona, la ración de marcha tiene que ser un alimento que te guste y que te mantenga sin hambre durante el trayecto hacia el campamento.
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− | == Formula para medir el Balance Energético de cada persona y su respectivo Calculo ==
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− | ===Formula para el Balance energético de cada persona===
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− | '''Hombre:''' 66,473 + (13,751 * Masa (Kg.)) + (5,0033 * Estatura (Cm.)) - (6,55 * Edad (Años))
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− | '''Mujer:''' 66,551 + (9,463 * Masa (Kg.)) + (4,8496 * Estatura (Cm.)) - (4,6756 * Edad (Años))
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− | === Gasto Energético Total (GET) ===
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− | Se debe sacar el Gasto Energético que se realizara en la actividad en Kilo Calorías (Kcal)
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− | '''Ejemplo:''' Se determina que la Actividad 1 que es menos intensa, se hará un Gasto Energético de 2600 Kcal
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− | '''GET:''' Para sacar el GET se debe sumar el resultado de Balance Energético de la persona + el Gasto Energético de la actividad
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− | ===Proporción para cada Menú del Dia===
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− | La proporción de nutrición de los alimentos depende de cada persona, se puede decidir que el almuerzo sea mas nutritivo que el desayuno y la centa
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− | '''Ejemplo:'''
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− | {| class="wikitable"
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− | |-
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− | ! Desayuno
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− | ! Almuerzo
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− | ! Cena
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− | ! Ración De Marcha
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− | |-
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− | | 20 %
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− | | 40 %
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− | | 30 %
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− | | 10 %
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− | |}
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− | Para calcular la proporción de nutrición para cada alimento del día se debe realizar con la siguiente formula
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− | '''Formula:''' GET * 0,numero %
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− | '''Ejemplo:''' Para sacar el resultado del desayuno, GET * 0,20 %
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− | ===Balance de Carbohidratos, Proteínas y Grasas===
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− | '''Ejemplo de un Balance''' (Esto puede ser opcional, es el que mas se ocupa por lo general)
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− | {| class="wikitable"
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− | |-
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− | ! Carbohidratos
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− | ! Proteínas
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− | ! Grasas
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− | |-
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− | | 60 %
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− | | 30 %
| + | |
− | | 10 %
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− | |}
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− | '''Carbohidratos:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por carbohidratos
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− | Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,60
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− | '''Proteínas:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por proteínas
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− | Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,30
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− | '''Grasas:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por grasas
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− | Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,10
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− | '''Valor de los Carbohidratos, Proteínas y Grasas en Kcal'''
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− | {| class="wikitable"
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− | |-
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− | ! Carbohidratos
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− | ! Proteínas
| + | |
− | ! Grasas
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− | |-
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− | | 1 gr = 4 kcal
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− | | 1 gr = 9 kcal
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− | | 1 gr = 4 kcal
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− | |}
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− | Con estas formulas puedes medir una buena nutrición para cada persona.
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