== Menú 1 (Bajo Presupuesto) == Se expone solo el menú {| class="wikitable"|-! Comida! Bebestible! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Fideos con salsa rosa y champignones #REDIRECT [[File:Tagliatelle-en-salsa-rosada-y-champinon-_-sara-mercaldi.jpg|center|150px]]| Jugo (preparado)[[File:56e0840c82dcc7.34552799_jugo-Propuesta de-naranja.png|center|150px]]| 4000| 0,14|} El valor del menú incluye los implementos para cocinar (aceite, sal) El menú es para 3 o 4 personas == Menú 2 (Presupuesto Normal) == Se expone solo el Menú {| class="wikitable"|-! Comida! Bebestible! Postre! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Arroz con atún[[File:Arroz-con-atun_thumb.jpg|center|150px]]| Jugo (preparado)[[File:56e0840c82dcc7.34552799_jugo-lista de-naranja.png|center|150px]]| Fruta con leche condensada[[File:27383_11264_1.jpg|center|150px]]| 6000| 0,23|} El valor del menú incluye los implementos compras para cocinar (aceite, sal) El menú es para 3 o 4 personas == Menú 3 (Menú Gourmet) == Se expone solo el Menú {| class="wikitable"|-! Plato de entrada! Comida! Bebestible! Postre! Bajativo! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Sopa Maggi[[File:143812lrg.jpg|center|150px]]| Pure con salsa blanca de champignones[[File:Pure_de_papa_con_crema_de_champi2.jpg|center|150px]]| Jugo (preparado)[[File:56e0840c82dcc7.34552799 jugo-de-naranja.png|center|150px]]| Duraznos con crema[[File:Manjar_Blanco_0000x0000_0.jpg|center|150px]]| Té [[File:Descarga.jpg|center|150px]]| 8000| 0,30|} El valor del menú incluye los implementos para cocinar (aceite, sal, azucar) El menú es para 3 o 4 personas == Tabla de ingredientes trekking y sus propiedades nutricionales == ===Menú 1=== {| class="wikitable"|-! Ingrediente! Tabla Nutricional! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Fideos 400 gr| [[File:|center|150pxmontaña]]| | |-| Salsa Italiana 200 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Crema Nestle 157 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Champignones 184 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Jugo 7 gr| [[File:|center|150px]]| | |} ===Menú 2=== {| class="wikitable"|-! Ingrediente! Tabla Nutricional! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Arroz 1 kl| [[File:|center|150px]]| | |-| Atún Lomito 178 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Fruta en Lata 560 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Leche Condensada 397 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Jugo 7 gr| [[File:|center|150px]]| | |} ===Menú 3=== {| class="wikitable"|-! Ingrediente! Tabla Nutricional! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Sopa Maggi 70 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Pure de papas 250 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Crema 157 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Champignones 184 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Jugo 7 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Durazno en Conserva 590 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Té 20 un| [[File:|center|150px]]| | |} ===Ingredientes para cocinar=== {| class="wikitable"|-! Ingrediente! Tabla Nutricional! Valor Monetario Estimativo $! Valor Monetario Estimativo UF|-| Sal 125 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Azucar 400 gr| [[File:|center|150px]]| | |-| Aceite 250 gr| [[File:|center|150px]]| | |} == Propuestas de Ración de Marcha == Para la ración de marcha existen barias opciones, y muchas de ellas es a gusto de cada uno, pero en la ración de marcha hay alimentos y bebidas que son esenciales para una buena marcha. '''Los alimentos esenciales:''' * 2,5 L de Agua p/p (por día).* 2 Sandwich (este se puede llevar en partes (sin armar) o entero (armado) , dependiendo del gusto de cada persona).* Jugo u otro bebestible. '''Ración de Marcha (Opciones)''' Esta es una lista de opciones para llevar como Ración de Marcha a un terreno, esto depende de cuantos días se estará en terreno. * Frutos secos (Maní, almendras, nueces, etc.)* Fruta (manzana, naranja, etc.)* Barras de Cereales* Fruta deshidratada* Snacks (Alfajor, galletas, etc.)* Jugos (en polvo o en caja pequeña)* Leche (en caja pequeña)* Dulces Recordar que es opción de cada persona, la ración de marcha tiene que ser un alimento que te guste y que te mantenga sin hambre durante el trayecto hacia el campamento. == Formula para medir el Balance Energético de cada persona y su respectivo Calculo == ===Formula para el Balance energético de cada persona=== '''Hombre:''' 66,473 + (13,751 * Masa (Kg.)) + (5,0033 * Estatura (Cm.)) - (6,55 * Edad (Años)) '''Mujer:''' 66,551 + (9,463 * Masa (Kg.)) + (4,8496 * Estatura (Cm.)) - (4,6756 * Edad (Años)) === Gasto Energético Total (GET) === Se debe sacar el Gasto Energético que se realizara en la actividad en Kilo Calorías (Kcal) '''Ejemplo:''' Se determina que la Actividad 1 que es menos intensa, se hará un Gasto Energético de 2600 Kcal '''GET:''' Para sacar el GET se debe sumar el resultado de Balance Energético de la persona + el Gasto Energético de la actividad ===Proporción para cada Menú del Dia=== La proporción de nutrición de los alimentos depende de cada persona, se puede decidir que el almuerzo sea mas nutritivo que el desayuno y la centa '''Ejemplo:''' {| class="wikitable"|-! Desayuno! Almuerzo! Cena! Ración De Marcha|-| 20 %| 40 %| 30 %| 10 %|} Para calcular la proporción de nutrición para cada alimento del día se debe realizar con la siguiente formula '''Formula:''' GET * 0,numero % '''Ejemplo:''' Para sacar el resultado del desayuno, GET * 0,20 % ===Balance de Carbohidratos, Proteínas y Grasas=== '''Ejemplo de un Balance''' (Esto puede ser opcional, es el que mas se ocupa por lo general) {| class="wikitable"|-! Carbohidratos! Proteínas! Grasas|-| 60 %| 30 %| 10 %|} '''Carbohidratos:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por carbohidratos Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,60 '''Proteínas:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por proteínas Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,30 '''Grasas:''' Del resultado de la proporción por comida del día (desayuno, almuerzo o cena), se multiplica por el balance que se desea hacer por grasas Ejemplo: Almuerzo (Kcal) * 0,10 '''Valor de los Carbohidratos, Proteínas y Grasas en Kcal''' {| class="wikitable"|-! Carbohidratos! Proteínas! Grasas|-| 1 gr = 4 kcal| 1 gr = 9 kcal| 1 gr = 4 kcal|} Con estas formulas puedes medir una buena nutrición para cada persona.
