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{{Manuales}}Información de: '''[http[Medio://theuiaa.org/documents/mountainmedicine/SPANISH_MedCom_Stand_No_4_Nutrition_2008_V1-2Alimentacion en montana UIAA.pdf |RECOMENDACIONES DE LA COMISIÓN MÉDICA DE LA UIAA. VOL: 4. Consideraciones Nutricionales en Montaña Dirigidas a Médicos, Personas Interesadas No-sanitarias y Organizadores de Trekkings y Expediciones. Por A. Morrison, V. Schöffl, Th. Küpper, 2008]]'''
==Introducción==
4-7% [2].
===MACRONUTRIENTES – HIDRATOS DE CARBONO, GRASAS Y PROTEÍNAS – DISTRIBUCIÓN EN ALTITUDDistribución de macronutrientes===
Los alimentos y los líquidos son una combinación de macronutrientes (grandes
grupos de alimentos) - hidratos de carbono, grasas, proteínas, como se muestra en
|Alto en calorías y muy perjudicial para la actividad deportiva: produce deshidratación (efecto diurético), deterioro de la capacidad mental y del rendimiento físico. También es un vasodilatador que aumenta la pérdida de calor periférica.
|}
==Propuesta de lista de compras de comida para salidas a la montaña==
En base a la información de este artículo, en Wikiexplora hemos creado listas de compras sugeridas para las combinaciones relevantes de número de personas y número de días.
{| class="wikitable"
! personas↓ días→
! 1 d.
! 2 d.
! 3 d.
! 4 d.
! 5 d.
! 6 d.
! 7 d.
! 8 d.
! 9 d.
! 10 d.
|-
| '''1 persona'''
| [[Lista de compras para 1 día, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 6 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 8 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 9 días, 1 persona|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 10 días, 1 persona|ver]]
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| '''2 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 6 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 8 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 9 días, 2 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 10 días, 2 personas|ver]]
|-
| '''3 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 6 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 8 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 9 días, 3 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 10 días, 3 personas|ver]]
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| '''4 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 6 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 8 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 9 días, 4 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 10 días, 4 personas|ver]]
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| '''5 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 5 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 5 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 5 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 5 personas|ver]]
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| [[Lista de compras de comida para 6 días, 5 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 5 personas|ver]]
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| [[Lista de compras de comida para 10 días, 5 personas|ver]]
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| '''6 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 6 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 6 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 6 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 6 personas|ver]]
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| [[Lista de compras de comida para 8 días, 6 personas|ver]]
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| '''7 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 7 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 7 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 7 personas|ver]]
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| [[Lista de compras de comida para 6 días, 7 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 7 días, 7 personas|ver]]
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| '''8 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 8 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 8 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 8 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 8 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 8 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 6 días, 8 personas|ver]]
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| '''9 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 9 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 9 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 9 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 9 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 9 personas|ver]]
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| '''10 p.'''
| [[Lista de compras de comida para 1 día, 10 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 2 días, 10 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 3 días, 10 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 4 días, 10 personas|ver]]
| [[Lista de compras de comida para 5 días, 10 personas|ver]]
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<nowiki>*</nowiki> En expediciones prolongadas, es extremadamente improbable que grupos grandes operen como cordada única. La norma es cocinar por cordadas, en carpas separadas. Por ese motivo no se publican las combinaciones de la esquina inferior derecha.
==Referencias==
#Pugh, L.G., Himalayan rations with special reference to the 1953 expedition to Mount Everest. 1954. Wilderness Environ Med, 2004. 15(2): p. 125-34.
#N.N., Joint Position Statement: nutrition and athletic performance. American College of Sports Medicine, American Dietetic Association, and Dietitians of Canada. Med Sci Sports Exerc, 2000. 32(12): p. 2130-45.
[[category:Utilidad públicaAlimentación]]