Cambios

==Introducción==

Cuando se dispone de comida apetitosa suficiente ingerida en condiciones

relativamente confortables se puede minimizar la potencial pérdida de peso [6], [4],

===Cómo decidir qué raciones de comida se deben tomar durante una expedición===

Decidir qué raciones deben tomarse durante una expedición depende de las

mujeres y las personas vegetarianas tienen un riesgo especial y debe ser revisados

antes de ir a gran altura.

===¿Cómo hidratarse en altura? ¿Cómo evitar la deshidratación y la diarrea?===

No hay duda de que el MAM, el EPA y el ECA producen efectos patológicos poco

4-7% [2].

Los alimentos y los líquidos son una combinación de macronutrientes (grandes

grupos de alimentos) - hidratos de carbono, grasas, proteínas, como se muestra en

|4

|21,1 Todos los músculos tienen reservas de glucógeno para el ejercicio intenso que necesitan sustitución constante.

|Arroz pasta fideos cereales patatas galletas pan bebidas glucosadas frutos secos, chocolate azúcar

| Principal fuente de energía para las actividades físicas. Mayor rendimiento de energía por mol de oxígeno. Como es el mayor % de la dieta no deben ser muy refinados -harinas y cereales mejor enriquecidos con minerales/ vitaminas. Comer suficientes HC antes / durante / después del ejercicio intenso de más de 1 hora de duración para ayudar a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre. Estudios militares en altitud recomiendan al menos 400g/día

|Alto en calorías y muy perjudicial para la actividad deportiva: produce deshidratación (efecto diurético), deterioro de la capacidad mental y del rendimiento físico. También es un vasodilatador que aumenta la pérdida de calor periférica.

|}

==Referencias==

#Pugh, L.G., Himalayan rations with special reference to the 1953 expedition to Mount Everest. 1954. Wilderness Environ Med, 2004. 15(2): p. 125-34.

#N.N., Joint Position Statement: nutrition and athletic performance. American College of Sports Medicine, American Dietetic Association, and Dietitians of Canada. Med Sci Sports Exerc, 2000. 32(12): p. 2130-45.